食用油灌裝機(jī)廠家教您如何分辨食用油偽劣
作者：admin 來源：未知 發(fā)布時間：2019-11-06 08:26 瀏覽量：
我們都知道相關(guān)聯(lián)的兩種東西之間都有著非常密切的聯(lián)系，對于在包裝市場上比較火爆的食用油灌裝機(jī)當(dāng)然也是和食用油有著非常深刻的聯(lián)系，食用油灌裝機(jī)是一款真悶針對食用油包裝而精心打造的機(jī)械設(shè)備，保證了食用油可以減少人工包裝帶來的二次污染，為人們的健康更添一份保障。
我們都知道食用油對于我們?nèi)梭w的營養(yǎng)健康有著非常重大的作用，只有符合家質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食用油才能真正意義上的給人們營養(yǎng)和烹飪有著重大的作用，由此可見購買優(yōu)質(zhì)食用油的重要性，我們都知道顯現(xiàn)各行業(yè)都有幾只臭魚蝦在市場中擾亂，對于食用油灌裝機(jī)及食用油域也是如此，下面有請食用油灌裝機(jī)廠家教您如何分辨食用油偽劣，學(xué)會了這些，相信大家購買食用油時眼鏡都會更加的明亮。
食用油灌裝機(jī)廠家溫馨提示：購買有品牌包裝且外包裝上標(biāo)有明確的商品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠騫、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等小容量密封包裝產(chǎn)品，以保障消費(fèi)者的利益，維護(hù)消費(fèi)有身體健康。下面是一些常見的偽劣食用油，希望廣大消費(fèi)者購買時注意：
(1)未加精煉的粗制毛油。通常未加精煉的粗制毛油中多含有水分、機(jī)械雜質(zhì)、膠質(zhì)(磷脂、蛋白質(zhì)、糖類等)、游離脂肪酸、蠟、甾醇、維生素％、色素、烴類、微量金屬化合物以及可能因環(huán)境污染而帶來的砷、汞、黃曲霉素、3．4一苯并芘、殘留農(nóng)藥和油脂氧化產(chǎn)物等。
其中有些毛油還含有特殊的有毒成分，如毛菜子油中含有異硫氰酸酯和嗯唑烷硫酮等硫化物，毛棉子油中含有棉酚等。這些物質(zhì)只有少數(shù)對人體是有益的，如維生素％等，而大多數(shù)對人體是有害的。毛油中大量的雜質(zhì)、水分和膠質(zhì)等對油脂的品質(zhì)有很大影響。過多的水分和雜質(zhì)會使油脂光彩加深和渾濁。
人們在食油加熱過程中，因磷脂的存在會導(dǎo)致起泡泛沫，嚴(yán)重影響使用質(zhì)量并縮短食油的儲存時問。毛油中游離脂肪酸含量高(即酸價(jià)高)可使口感酸澀，直接影響被加工食品的質(zhì)量，使食品很快酸敗變質(zhì)后無法食用。切記不要貪圖便宜而食用未加精煉的粗制毛油。
(2)摻進(jìn)白油的食用油。產(chǎn)業(yè)用白油是礦物油，為提煉石油的產(chǎn)物，又稱液體石蠟，是各種烴類的混合物。它的外觀與食用植物油極為相似，無味，光彩淺，煙點(diǎn)通常為170～200℃。因白油價(jià)格低廉，少數(shù)不法經(jīng)營者為了非法牟利，向食用油中摻進(jìn)白油，再以食用油的價(jià)值銷售。人們在外觀上很難分辨哪個是普通食用油，哪個是摻進(jìn)白油的食用油。大多散裝銷售的食用油摻假現(xiàn)象嚴(yán)重。在購買散裝零售食用油時一定要特別留意，以免上當(dāng)受騙。
